Brut Nature (sans sucre)
Cette cuvée sans sucre ajouté se déguste à l'apéritif et à tout moment de la journée, mais est très appréciée avec du poisson blanc, des noix de Saint-Jacques en sauce.
Récompense : Médaille d'or au Concours Mondial des Féminalise 2022
L’effervescence est soutenue avec de nombreux trains de bulles fines.
Le cordon de mousse est persistant.
Ce champagne d’une teinte jaune pale aux reflets or présente un premier nez très gourmand, avec des arômes de fruits jaunes type coing. On évolue ensuite vers une très grande fraicheur caractérisée par de légères notes de pamplemousse.
Les notes de fond sont plus typées fleurs séchées, comme le chèvrefeuille.
La bouche se caractérise par une belle vivacité aux arômes de fleurs blanches qui tendent rapidement vers des notes acidulées. On retrouve une belle longueur parfaitement complétée par la fleur séchée déjà évoquée précédemment.
Tarifs Expédition France